Lebensmittel- und Reformprodukte Meier

Zopfrezept

Für 2 Zöpfe à 400 g

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500 g Dinkelzopfmehl
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2.7 dl Milch / Wassergemisch
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15 g Hefe
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15 g Meersalz


Zubereitung und Knetzeit wie beim Brot.
Backzeit bei 220 grad ca. 18 Minuten.